KILAS BOGOR – Di tengah masifnya pembangunan infrastruktur jalan yang menyita perhatian publik, Pemerintah Kabupaten Bogor memilih tetap menata fondasi pembangunan dari sektor yang kerap luput dari sorotan, yakni ketahanan pangan.
Selama satu tahun kepemimpinan Rudy Susmanto bersama Wakil Bupati Ade Ruhandi, arah pembangunan Kabupaten Bogor tidak hanya berfokus pada beton dan aspal, tetapi juga menyentuh langsung denyut kehidupan petani, dari sawah hingga proses pascapanen.
Bupati Bogor menegaskan bahwa ketahanan pangan merupakan prioritas strategis yang berjalan beriringan dengan pembangunan sektor lainnya. Menurutnya, pembangunan fisik tanpa kemandirian pangan akan membuat daerah rentan dalam jangka panjang.
Sebagai langkah konkret, Pemerintah Kabupaten Bogor mempersiapkan wilayah Cariu dan Jonggol sebagai lumbung utama pangan daerah. Tidak hanya mengandalkan produksi, Pemkab juga memperkuat sarana produksi dan pengolahan hasil pertanian agar petani tidak lagi bergantung pada daerah lain dalam proses pascapanen.
“Sehingga para petani yang ada di Cariu dan Jonggol tidak perlu lagi keluar daerah, seperti ke Karawang, hanya untuk mengupas dan memproses gabah menjadi beras,” ujar Rudy, Kamis (19/2).
Langkah ini diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah hasil pertanian, memperkuat kesejahteraan petani, sekaligus menjadikan Kabupaten Bogor lebih mandiri dalam menjaga ketahanan pangan daerah.
